Collection: Nos tablettes Asie

Nos fèves Trinitario viennent du delta du Mékong, au Vietnam, entre terre et mer. Elles sont transformées dans une ferme sociale à Bên Tre et donnent un cacao aux saveurs végétales.

On marie ce chocolat noir 75% à un ingrédient d'Asie : le sésame noir, en graines et en pâte, ou le sobacha, un sarrasin grillé du Japon.